第56章农耕帝国9(第4/7 页)
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隋唐动乱时期，养鱼业一度衰落，到唐朝时再次兴盛。
唐朝沿袭汉朝，继续以鲤鱼为主，用人工投喂饲料，还出现了以培养鱼苗为业的职业者。
宋朝时期，在爱各种风雅花哨玩意的文人影响之下，有人开始用野生的橙黄色鲫鱼培养观赏鱼金鱼。到南宋时期，金鱼已经成型，杭州的达官贵人养金鱼成风，培育出了世界上最早的金鱼品种，并且有了鱼病防治技术。
明朝主要养鱼区在长江三角洲和珠江三角洲。
明朝的养殖技术更为完善，不仅出现了桑基鱼塘和果基鱼塘、畜基鱼塘，多种鱼类的混养技术更为成熟，还有河道养鱼、海水养鱼、贝类养殖技术。
清朝时期的养殖技术主要继承明朝，但是鱼苗饲养得到发展，开始利用鱼苗在水中分层的习性将鱼苗分类撇鱼法
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