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第117章 建司的半糊弄型料理(第2/2 页)

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的角色就很重要了。

即便是两人冷战的时期,也不会在拓哉的面前表现出来。

看了眼滑菇汤,已经炖煮成了很好的颜色,关火搁在一旁。

两个灶头空了出来,都放上煎锅,接下来就是今天最重要的主菜环节。

两块上好的厚切牛排,不需要提前腌制,直接起锅烧油,然后小火煎烤。

这道菜没什么特别的,除了食材之外最重要的就是火候。

建司不停翻面,侧面的一圈也会封边煎一下,期间打一些薄盐。

差不多了之后关火,另一边的煎锅开始化开黄油。

芹菜末、罗勒叶、黑胡椒,黄油的火候千万不能过。

差不多沸腾的时候倒入少量的红酒,还有秘制科技力量。

沸腾后搁入牛排,大火快速收汁,趁热取出用菜刀切好。

“由衣,上菜。”

“嗨矣!”

牛排、滑菇汤、付味鲍鱼、酸辣白菜梗,这就是今日份的午餐。

分好分量摆出三份,建司又倒上了啤酒,这次给自己也倒了一杯。

“今天是什么日子,这么丰盛?”

拓哉一看那牛排,就知道今天这餐不便宜。

“哎呀,爸爸快坐下!”

三人落座,“我开动了。”

拓哉先喝了一口汤,鲜得舌头都要掉下来了。

然后是牛排、鲍鱼和白菜,每样尝了一点。

“建司,你的厨艺越来越好了。”

“嗯嗯,真是太好吃了!”

忽略掉捧场的妹妹,建司其实一直暗中观察着拓哉。

他总算是发现了一些细微的表情变化,尤其是滑菇汤刚入口的时候。

心说应该是真话,拓哉还是尝得出好赖的,不是一贯的场面话。

拓哉是真的觉得很好吃,尤其那道酸辣白菜,下酒是一绝。

还有付味鲍鱼,还有牛排,还有滑菇汤……

总之都很好吃,不输外面的料理店。

又灌了一口酒,拓哉心里头说不出来得舒服。

只不过酒杯一搁,他的嘴角悄然扬起了个小小的弧度。

“好了,有什么事情就说,憋在心里头多难受。”

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