第30章 制作红薯粉和地瓜烧1(第2/2 页)
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收到命令两位木匠就带着自己徒弟去赶工赵安需要的工具去了，赵安和赵二虎几人也回家准备吃饭了，吃完饭还要给赵铁送去一份。
就这样在几人满怀期待中时间来到了第二天，等几人来到水磨坊时发现，昨天过滤出来的那一大盆液体下面多了很多白色的沉淀物。
赵安将多余的水倒了留下那些白色的沉淀物，分成了两部分，一部分赵安打算直接做红薯淀粉，一部分做红薯粉。
赵安将那部分用来做红薯淀粉的白色沉淀物，用纱布包好然后悬空吊好，再让赵石拿了一个棒子不停敲击。
进一步的控干里面的水分，等没有水流出后，就吊着等他自然风干定型一晚上。
至于那部分用来做红薯粉的那部分，则将那部分沉淀物加水搅拌成白色的浆汁，由于昨天两位木匠师傅的赶工，他们做出来了好几个木盒子，赵安条了一个最薄的。
先用水清洗干净后，在盒子的底部和四周刷上一层菜籽油，准备两大缸水一缸是开水，一缸是凉水，将调好的浆均匀的铺在木盒底部薄薄的一层。
然后放入开水缸中烫浆，将它从白色烫成带有一点点灰色的透明胶体，然后放入凉水中冷却清洗，然后放在架子上晾晒两个时辰。
这时候它已经基本定型但是又还未太干，将它切割成大小合适的条状，赵安留下来一部分继续晾晒，把大部分带回了赵家打算煮来大家尝尝看。
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