第三十五章 开发新菜式(第2/2 页)
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李怀庆端着豆子进了破旧的柴房，福宝迈着小步子跟了进来。
看着周围堆放的杂物，布满裂缝的墙壁，福宝：“这里面原来就是做豆腐的地方啊。还是我第一次进来呢。”
李怀庆：“这都多久不用了，我也好久没过来了。”
说着把石磨好好的用水清洗了一遍，紧接着把豆子磨成浆。
周巧萍拿着一个小勺子往里放豆子和水，李怀庆用力的转动着石磨。不一会儿就磨了满满一桶豆浆。
周巧萍：“福宝你往旁边挪一挪，奶奶要加水。”
福宝赶紧闪开。
周巧萍往木桶里加了滚烫的开水，整整一锅全都倒进了木桶里，泡了快一炷香。
福宝：“奶奶这是在干什么？”
周巧萍气喘吁吁：“泡浆。”
不一会儿又开始过滤，滚烫的豆浆通过一块儿布子往锅里过滤。李怀庆的双手像是感觉不到烫一样，提起布子的角来回碾压。
福宝：“爷爷，你手不烫吗？”
李怀庆笑道：“不烫，手上都是老茧，也习惯了。你可得离远点儿，小嫩皮儿一烫可是要起泡的。”
……
两个老人折腾了许久，才到了最后一步。
李怀庆：“崇望啊！让崇禧起开，把他坐的那块儿石头搬过来。”
随后把石头压在了模具上。
李怀庆：“这下好了，晚上等着吃豆腐吧。”
福宝看着整整齐齐压好的两板豆腐，心疼道：“爷爷，奶奶，擦擦汗，以后我们不做了。”
做豆腐的工序实在是太多，也太累。对于年轻人来说还好两个老人属实是有点吃力了。
李怀庆：“这算啥？一点儿也不累，天天让我坐在家里。我才累呢。”
……
到晚上张二翠回来，又赚了三百多文。福宝也迫不及待告诉她，可以卖些新的菜式。
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